ทีมนักวิจัยวิทย์ มช. ค้นพบเห็ดขอนขาวสายสมรชนิดใหม่ของโลก รับประทานได้ บริเวณศาลาธรรม มช.
ทีมนักวิจัยวิทย์ มช. ค้นพบเห็ดขอนขาวสายสมรชนิดใหม่ของโลก รับประทานได้ บริเวณศาลาธรรม มช.

      ทีมนักวิจัย นำโดย นักวิจัยเชี่ยวชาญ ดร.นครินทร์ สุวรรณราช และ ดร.จตุรงค์ คำหล้า สังกัดศูนย์ความเป็นเลิศด้านความหลากหลายของจุลินทรีย์และการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และนายอัษฎาวุธ แก้วนันตา นักศึกษาระดับปริญญาโท ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ ได้ศึกษา และสำรวจความหลากหลายของเห็ดราขนาดใหญ่ในพื้นที่มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เพื่อจัดทำฐานข้อมูลความหลากชนิดของเห็ดราขนาดใหญ่ที่พบ และประเมินความอุดมสมบูรณ์ การใช้ทรัพยากรเห็ดในการหมุนเวียนคาร์บอนเริ่มต้นในธรรมชาติ 
 
โดยการสำรวจและเก็บตัวอย่างเห็ด และนำตัวอย่างมาศึกษาในห้องปฏิบัติการตามหลักอนุกรมวิธานสมัยใหม่ ร่วมกับเทคนิคอณูชีววิทยาด้วยดีเอ็นเอ การเพาะเลี้ยงเส้นใยเห็ดบริสุทธิ์เพื่อการเพาะดอกเห็ดในธรรมชาติ การศึกษาความเป็นไปได้ในการชักนำให้เกิดดอกเห็ดในห้องปฏิบัติการ การเพิ่มมูลค่าการเพาะเลี้ยงด้วยคุณสมบัติทางโภชนเภสัช อีกทั้งการเพาะเลี้ยงด้วยวัสดุธรรมชาติในมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และประเมินการส่งเสริมการเพาะเลี้ยงเป็นเห็ดเศรษฐกิจในอนาคต


วันที่ : 27 มิ.ย. 2025